マイアミオーガニックマーケット毎週日曜日はマーケット出店の日です。マーケット出店を始めて5年、ブレックファーストを始めて3年が経ちました。(最近、時間が過ぎるのがとにかく早い!あっという間に日が過ぎていきます。)マーケット出店は本当に楽しくて、おままごとの延長でございますが、80%のお客様がリピーターで毎回飽きないのか?!と、思ったりもしますが、美味しいー、と毎回食べてもらえ本当にありがたいです♪最近、グルテンフリークレープの売れ行きが好調です。ライスフラワー、タピオカフラワー、チックピーフラワー、ライスミルク、ココナッツミルク、タマゴ入りのオリジナルレシピです。少しもっちり食べ応えのあるクレープで自分で言うのもなんですが、美味しい!!!のです!ぜひマイアミオー...28Jan2018Market
夜なべでコージー仕込み8時間ほどお米を水に浸し1時間水を切り1時間ほど蒸していきます。自宅キッチンで作れるのは今のところ5キロが限度。麹蓋があと4つあったら10キロ出来るかもしれないけど。26Jan2018Koji
山川紘矢、亜希子夫妻から学ぶ♡愛♡アルケミスト、聖なる予言、ザ・シークレットなどの数々の自己探求、スピリチュアル本を30年間に渡り翻訳されている山川紘矢、亜希子夫婦が、シンギング・リンの開発者、真音さんと共にオーストラリア初の講演会を開催されました。スピリチャルとは、見えないものが見えるようになるのではなく自分自身を知ること。自分自身を知り受け入れ全てを愛すること。自分を完璧に愛する事ってのはいまいちまだ出来ない私ですが。。。 難しいよね〜〜(^-^;ま〜〜 それを学ぶためにここに居ると思うので、ゆっくりいきませうーーとってもお元気な、70代半ばのお二人経験されて、乗り越えて悟されたそのお言葉を忘れずに日々精進していきます。必要な時に必要なものや人や情報が現れる。リ...24Jan2018
新たなはじまり年末は、久しぶりの冬の里帰り寒さで身体を引き締めつつ家族とゆっくり時間を過ごすことが出来ました。家業の手伝いもして、少しは親孝行できたかしらと。。。人は、青春時代を過ごした場所を心の故郷と感じる様です。21歳の時に始めて行ったBurleigh Headsの丘で、この場所に恋をしてここに住む!って心に決めて願いが叶いここに住んでいられる。名古屋は心の故郷でここ、Burleighは魂の故郷なんじゃないかって最近思う。2017年は色々あったけど、本来の自分を思い出して心のまま進んでいく。広く青い空風にそよぐパームツリーあおい海ここは パラダイスだわ。17Jan2018life