発酵 Obento box

麹をふんだんに使った

発酵弁当のオーダーを頂きました。

今日のメニューは、

レンティルごはん
黒米ごはん
塩麹サーモングリル
(ベジタリアン用は、オーツとスイートポテトコロッケ、衣は生のサワードーブレッド使用)
塩麹きのこ炒め
甘酒たまごやき
塩麹にんじんきんぴら
しろたまりブロッコリーと
いんげん
サワークラウト
フルーツ

ありがとうございます♡

MISO KITCHEN+

音、色、発酵食で本来の自分とつながり、輝きを取り戻す　IN GOLD COAST　オーストラリア

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